Pâtes à la crème et poivrons


Ingrédients pour 2 personnes:

  1. 200g de pâtes

  2. 50cl de crème

  3. 1 poivron rouge

  4. Sel, poivre

  5. Persil

  6. 1/2 oignon

Étapes:

  1. Mettre 2l d'eau à bouillir avec un peu de sel dedans

  2. Dans une poêle chaude, ajouter le poivron haché et l'oignon émincé

  3. Une fois les pâtes cuites, les ajouter dans la poêle avec le poivron et laisser cuire le tout environ 3 minutes

  4. Puis ajoutez-y la crème et mettez le feu à doux

  5. Couvrir le tout et laisser cuire environ 5 minutes

Notes:

Vous pouvez y ajouter du parmesan pendant la cuisson pour que la crème épaississe