Saumon et ses Légumes Recette

Updated: Oct 14, 2021



 

Ingrédients pour 1 personne:

  1. 1 saumon

  2. 1 courgette

  3. 1 tomate

  4. 2 champignon

  5. 1 carotte

  6. 1/2 oignon

  7. Persil frais

  8. 1 citron

Étapes:

  1. Mettre l'huile d'olive sur une poêle à feu vif quand l'huile est chaude le saumon dans la poêle sur la peau. Laissez cuire sur la peau pendant environ 3 minutes puis mettez le feu à doux et couvrez la poêle et laissez cuire pendant 6 minutes. Pendant ce temps préchauffez votre four sur le thermostat 7.

  2. Mettez le saumon dans un plat allant au four, ajoutez du sel, du poivre, du persil, du citron et mettez au four pendant environ 10 minutes.

  3. Dans la poêle où vous avez fait cuire le saumon, ajoutez tous les légumes. Laissez-les cuire jusqu'à ce que le saumon soit fini.

  4. Pour vérifier si le saumon est bien cuit, regardez au milieu. S'il est trop rose, laissez cuire 3 minutes.